Saidafarmi meierei ja mahepiimakarja omanik Juhan Särgava kinnitab, et on majandusraskuste tõttu sunnitud oma tootmist vähendama, aga ettevõttele veel kriipsu peale ei tõmba.
„Kui peaminister poleks ettevõtjatele lootust andnud, oleks farmil lõpp peal,“ rääkis Juhan Särgava Maalehele.
Nimelt ootas Harjumaa mahepiimatootja vastust, mis saab ettevõtete maksustamisest – kas kahe protsendiga hakatakse maksustama tööjõukulusid või võetakse see raha ettevõtete kasumist.
Saidafarm / Saidafarm OÜ
Saidafarmi meierei on 8 omanikuga ökoloogiline farm alates 1992-st aastast. Meie farmis ei ole farmi algusest kuni tänaseni kasutatud mürkkemikaale ega keemilisi väetisi. Oleme veendunud, et põlde väetades ainult sõnniku kompostiga, toodame tervisele kasulikku piima ja piimatooteid. Saidafarmis töötab 22 inimest ning käesoleval ajal on meil 150 lüpsilehma, koos noorloomadega ca. 300 looma. Loomasööda valmistame täielikult ise. Farmil on ca 1000ha. maad, millelt saame piisavalt heina, silo, teravilja.
Alustades mahefarmina, olid meile eeskujuks Rootsi, Soome ja Saksamaa farmerid. Kuna oleme ökoloogiline farm, siis meie loomad on vabapidamisel. Vabapidamise eelis tavapidamise ees on see, et loomal on võimalik oma elu ise korraldada, s.t. süüa ja puhata seal kus on talle mugavam.
Allikas: maaleht.delfi.ee / saidafarm.ee
