Tõrvaaugu Mahe talu on esindatud ka Viljandi Talutoidu Aidas!
TALUTOIDU AIDA peamiseks eesmärgiks on väikepõllumajanduse ja väiketootmise edendamine nii, et kohalik toit jõuaks kõikide puhta toidu austajateni.
Ütlus „Koostöös peitub jõud” peab paika. Kui tundub, et kohalik toodang ei leia piisavalt ostjaid, ühinege teiste omasugustega ning teid võetakse paremini kuulda.
Mõeldud-tehtud: nii ühinesid 4 väiketootjat üheks Eesti omanäolisemaks ühistuks.
Talutoidu Aidas on valikus Eestimaal kasvatatud ning kohalikust toorainest toodetud kaupu – puhast toitu! Toiduainete kõrval leiab ka loodussõbralikke pesuvahendeid, käsitööd, keraamikat ja palju muud huvitavad, mis on valmistatud meie endi kohalike inimeste poolt. Talutoidu Aidas pakutavad tooted sobivad ka kõige väiksematele puhta toidu tarbijatele.
Talutoidu Aida tootevalikust leiab nii piima-, liha- ja mahlatooteid kui ka kõiki erinevaid aiasaadusi. Samuti mune, jahusid ning erinevaid küpsetisi.
Tõrvaaugu Mahetalu OÜ
Kõigest 30 aastat tagasi sai meie pere poolt soetatud üks müstiline talu Vigala vallas – Tõrvaaugu Mahe talu. Aastad möödusid linnutiivul ning aastal 2008 tärgataski huvitav idee – proovida kasvatada tatart – mahetatart. Ostsimegi koti tatart, proovimaks ja katsetamaks, kuidas huvitav teravili Eesti kliimavöötmes kasvab.
2012.a sügisel saime mahetootjateks ja -töötlejateks. Pika ja künkliku katseeksituse tulemina olemegi leidnud parima viisi mahetatra kasvatamiseks ning selle edasiseks töötlemiseks, olles rahul nii ise kui ka otse loomulikult tarbija.
Möödunud külviperioodil sai tatart külvatud ~ 200 ha põllumaale ning ülejäänud põldude eest hoolitsesid suure hoole ja armastusega 150-pealine lambakari.
Allikas: organicestonia.ee / kohaliktoit.maaturism.ee
