Kõigest 30 aastat tagasi sai meie pere poolt soetatud üks müstiline talu Vigala vallas – Tõrvaaugu talu. Aastad möödusid linnutiivul ning aastal 2008 tärgataski huvitav idee – proovida kasvatada tatart – mahetatart. Ostsimegi koti tatart, proovimaks ja katsetamaks, kuidas huvitav teravili Eesti kliimavöötmes kasvab.

2012.a sügisel saime mahetootjateks ja -töötlejateks. Pika ja künkliku katseeksituse tulemina olemegi leidnud parima viisi mahetatra kasvatamiseks ning selle edasiseks töötlemiseks, olles rahul nii ise kui ka otse loomulikult tarbija.

Möödunud külviperioodil sai tatart külvatud näiteks ~ 200 ha põllumaale ning ülejäänud põldude eest hoolitsesid suure hoole ja armastusega ca 35-pealine lambakari. Tootmishoone köögis teeme erinevaid tatra tooteid, mida on näha meie kodulehel torvaaugumahetalu.eu

Alates 2025a jaanuarist saame töödelda tatart suuremates kogustes. Sellel ajal saame valmis veskiruumi laiendus tööd.

Veskiruumi uues masina pargis on kõik vajalikud masinad. meil on eelpuhasti, kivi eemaldaja, triöör, 4koorjat. optiline sorteer, pakkimismasinad.