Mahe toor-tatramanna 1kg

Toor-tatramanna koogi retsept

• 3 suurt muna
• 85 g suhkrut (1dl)
• 500 g head kohupiima
• 1 tl vanillisuhkurt
• 3 sl mannat
• 100 g rosinaid või kuivatatud jõhvikaid
• võid (vormi määrimiseks)

Eralda munavalged ja -kollased. Vahusta munakollased suhkruga heledaks vahuks, lisa kohupiim, vanillisuhkur, manna ja rosinad. Sega ühtlaseks, viimasena lisa kõvaks vahustatud munavalged. Kalla segu sõitatud ahjuvormi ning küpseta 200°C ahjus 40 minutit.

KOOSTIS: tatar

Toiteväärtus kcal/100g 338, Rasvu/100 grammis 1,89, (Rasvu), millest küllastunud rasvhappeid 0,25, Süsivesikuid/ 100 grammis 66, (Süsivesikuid), millest suhkruid 0,93, Valku/100 grammis 14